家庭菜園

ピーマン栽培で越冬は可能か?【越冬の効果】

夏野菜のシーズンが終わって秋冬野菜のシーズンになっていますが、夏野菜の主役の一つ「ピーマン」について、この記事では、

・ピーマンって越冬できないのかな?

・ピーマンを越冬させるとどんな効果があるの?

といった疑問を検証し、その結果を記載していきたいと思います。なお当方の栽培地域は、関東圏の暖地です。

この記事の信頼性

この記事の筆者は家庭菜園を始めて5年以上になります。市民農園での露地栽培とプランター栽培で30種類以上の野菜栽培を行っています。

ナスの越冬記録は、以下の記事でもご紹介していますので参考にどうぞ。

ナス栽培で越冬は可能か?メリットは?【家庭菜園での越冬記録】

ピーマン栽培で越冬は可能か?

夏野菜のシーズンの終盤になるとまだ花の咲いている野菜たちを処分して、秋冬野菜を始めなければなりません。

広い畑ならともかく、狭いスペースを有効活用する場合は仕方がないのですが、「まだ収穫できるのにもったいないなあ」という気持ちがありました。

今年はピーマンをぎりぎりまで残しておいたのですが、ふと「越冬ってできないのかな?」という気持ちが湧いたので、越冬にチャレンジしてみることにしました。

植物としてのピーマンは一年草

まずは、植物としてのピーマンが越冬可能なのかを調べてみました。

ウィキペディアによれば、

・ピーマンはナス科の一年草、およびその果実

となっていて、「一年草」のようです。

「必ず一年で枯れてしまうのか?」という疑問がわきますが、一年草について調べた結果が、以下の通りです。

一年草は、種を蒔いたその年のうちに発芽し、花が咲き、種をつけ、枯れる植物で「一年性植物」とも呼ばれます。一年草は、1シーズン花を咲かせ、種をつけて枯れた後はもう花を咲かせることはありませんが、次の年は残された種から新しい株が育ちます。本来は多年草だけど日本の環境だと冬越しができないなどの理由で一年草扱いになる、という多年性植物も多くあります。

引用元:LOVEGREEN

いろいろと調べるとピーマンは、後段の青字部分に該当するため、気温(最低10度)だけ確保できれば、越冬ができることが分かりました。

ピーマン栽培におけるネット上の越冬情報

ネットで調べると、ピーマンの越冬に関する記事は少なかったのですが、いくつか越冬に成功したという記事がありました。

ポイントは、以下の通りです。

・越冬といっても、露地ではなく室内のものが多い

・露地のものを掘り起こして切り戻し。鉢に植え替えて越冬

今回は、露地栽培でそのまま育てたいと考えています。

ピーマン栽培:越冬の効果

ピーマン栽培で越冬した場合のメリットとしては、花が早く着くため収穫期間が長くなり、多収穫となるそうです。来年の夏が楽しみです。

【実験】ピーマンの越冬に準備するもの

実際に私が始めたピーマンの越冬のために準備したものは以下のとおりです。

・支柱

・洗濯ばさみ

・ビニール袋

・マルチ(黒マルチ)

剪定はしませんでした。少し切り戻しておけばよかったかもしれませんが、まだ実が生っていたので欲張りました。どうなりますか。。

具体的な作業手順は、以下の通りです。

  1. 支柱を立てる(最初からある場合は不要)
  2. ピーマンの上からビニール袋を掛ける
  3. ビニール上部に通気口をあける
  4. 洗濯ばさみで支柱に固定

ビニールはこれぐらい大きいやつです。

ピーマン越冬①

マルチを掛けていますが、春にかけたマルチをそのまま残して使っています。マルチの使い方、メリット等は「【メリット大】家庭菜園でマルチシートは必要?【デメリットも説明】」で詳しく説明していますので、良かったどうぞ。

【初心者OK、メリット大】家庭菜園でマルチシートは必要?この記事は、家庭菜園を始めた方やこれから道具を揃えるという方に向けて、「家庭菜園でマルチシートは必要なのか」「マルチシートを使うメリットとデメリット」「マルチングの張り方」といった疑問にお答えしています。是非ご一読ください。...

ピーマンの越冬状況

ピーマンの越冬状況を時期ごとに写真とともに記録していきます。

11/29の状況

11/29の状況です。

水やりをした後に撮影したので、曇ってしまっていますが、まだ花も咲いていました。上部の通気口はまだあけたままです。

ピーマン越冬11/29
ナス栽培で越冬は可能か?メリットは?【家庭菜園での越冬記録】この記事は、「ナスって越冬できないのかな?」「ナスを越冬させるとどんなメリットがあるの?」といった疑問を検証し、その結果を記載していく記事になっています。ご興味のある方は是非ご一読ください。...
ABOUT ME
はぴねこ
ただの猫好きおじさんです。様々なきっかけで仕事に縛られず残りの人生を楽しんで生きようと決めました。楽しかったことや役に立つことを発信していきたいです。
家庭菜園関連のおすすめ

シェア畑

シェア畑は、「畑のレンタルサービス」です。野菜作りを始めるための様々なサポートがありますので、プランター栽培から畑での栽培に挑戦したい方や家庭菜園初心者におすすめ。無料オンライン説明会実施。詳細ページ公式ページ
日本野菜ソムリエ協会認知度85%以上と食の資格の中でもトップクラスの人気資格である野菜ソムリエ。食や健康・美容などに興味がある方や家庭菜園など野菜栽培されている方のステップアップとしておすすめ。資料請求無料、無料体験・説明会あり。 資料請求公式ページ
Coasys菜園マスター少量多品目栽培向けの「野菜の栽培・管理支援PCソフト」です。作付け計画の効率化、種まきや植え付けを計画的に実施可能。栽培記録の写真保存、経費記録も可能。無料お試し期間あり(100日間)無料お試し公式ページ
有機de家庭菜園教室有機野菜を家庭菜園で育てたい方が知識・技術を身につける1年間のオンライン講座。家庭菜園に取り組む仲間と一緒に、リアルタイムな家庭菜園でのケーススタディを通して、高栄養でおいしい野菜づくりを学べます。今なら50%オフのキャンペーン中申込ページ公式ページ