こんにちは。今日で、禁酒17日目です。
この記事では、
・禁酒にノンアルコールビールって良いの？
・禁酒方法でノンアルコールビールが良いと聞いたが、どの銘柄が良いのかな？
という疑問に、お答えしていきたいと思います。
この記事の信頼性
（後日追記）20年近く休肝日無しで飲み続けていた私ですが一念発起して１か月超の禁酒に成功しています。その間の記録を禁酒・断酒日記として公開しています。実際にやったことや、考え方、コツ、雑感など記載しております。こちらの記事「【禁酒日記：30日目】禁酒1か月達成。振り返りとやって良かったことや感想をお伝えします」で全体が分かるようになっていますので、ご興味がある方はどうぞ。
その他のコツについては、こちらの記事も参考になると思います。
【禁酒日記：17日目】禁酒方法でノンアルコールビールはOK（NGではない）
まず最初に「禁酒にノンアルコールビールって良いの？」という疑問にお答えしていきます。
・禁酒にノンアルコールビールはNG
といった情報を見かけますが、禁酒17日を達成した感想から結論を言えば、
・全く問題ありません
むしろ、ビールが大好きな方にとって、最高の禁酒パートナーとなるはずです。
禁酒方法としてノンアルコールビールがOKな理由
なんで私が禁酒方法としてノンアルコールビールが良いと考えているか理由を説明していきます。
ノンアルコールビールが良くないと言われる理由の一つに、「ビールを飲みたいという気持ちを思い出させるから」というものがあります。
これは本当でしょうか。
私の経験からは、禁酒を始めたばかりの頃って、ノンアルコールビールがあってもなくても、
・ビールが飲みたい
という気持ちに変わりはないです。
ビールを飲みたいという気持ちを分解すると、「酔いたい」ということを除けば、以下のようなものを味わいたいという気持ちに分けられると思います。
・コク
・のど越し
・苦み
ノンアルコールビールを飲むと、上記3つは味わえます。
結果、
ビールを飲みたいという欲求の一部をかなえること
になるので、禁酒のハードルがぐっと下がります。
禁酒は最初が一番きつい。お茶や水に変えろと言われても厳しいです。
ノンアルコールビールから始めて身体からアルコールを抜いていくことからチャレンジすることでスムーズに禁酒することができます。
＜後日追記＞
私が禁酒に成功したときは、最初はノンアルコールビールから始め、徐々に炭酸水に切り替えていきました。炭酸水はのど越しが楽しめるので禁酒には最高におすすめです。
禁酒方法におすすめのノンアルコールビール
禁酒方法としてノンアルコールビールを使っても大丈夫です、という説明をしてきましたが、ここからは、
・禁酒方法でノンアルコールビールが良いと聞いたが、どの銘柄が良いのかな？
という疑問にお答えしていきます。
ノンアルコールビールのランキングは別の記事にまとめていますので参考にどうぞ。
おすすめ銘柄：ヴェリタスブロイ
早速、結論からお伝えしますと、
・ヴェリタスブロイ
というドイツ製のノンアルコールビールが圧倒的におすすめです。
なぜかと言いますと、
・国産のノンアルコールビールよりも、ビールの味に近い
からです。
なぜ、ビールの味に近いかというと、ビールと同じ作り方をしているからです。（国産のものはそうではありません）
ヴェリタスブロイと国産ノンアルコールビールの違い
ヴェリタスブロイと国産ノンアルコールビールの違いについて、以下の観点から具体的に説明していきます。
・原材料
・製法
原材料の比較
原材料を比較していきます。以下の表のとおりです。
| ヴェリタスブロイ | キリン零ICHI | アサヒドライゼロ |
| モルト、ホップ、ビール酵母、天然水 | 麦芽（外国製造）、水あめ、食物繊維、米発酵エキス、ホップ／炭酸、香料、酸味料、調味料（アミノ酸）、乳化剤 | 食物繊維（韓国製造、国内製造）、大豆ペプチド、ホップ／炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（アセスルファムＫ） |
まずは、ヴェリタスブロイの原材料を見てください。ビールと同じです。一方、日本のノンアルコールビールには、普通のビールには含まれていない、様々な成分が含まれています。
どちらがビールの味に近いか、これだけでもお分かりになりますよね。
製法の比較
続いて、製法を比較していきます。
原材料の比較をしましたが、ノンアルコールビールの原材料の違いは製法から来ています。
端的に説明すると以下の通りです。
・ヴェリタスブロイ → ビールからアルコール分だけを取り除いた脱アルコールビール
・日本製 → 発酵させずに麦汁や麦芽エキスに味付けする製法
順番に説明します。
製法：ヴェリタスブロイ
最初に「ヴェリタスブロイ」の製法ですが、
「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」という「ビール純粋令」を厳格に守る創業400年の老舗ブルワリーとの共同開発で作られています。
具体的には、ピルスナービールからアルコール分だけを取り除いた脱アルコールビールです。
製法：日本製のノンアルコールビール
一方、日本のノンアルコールビールのほとんどは、発酵させずに麦汁や麦芽エキスに味付けする製法で作られています。
そのため、味をビールに近づけるために様々な炭酸や添加物（保存料・着色料）を使っています。
日本のノンアルコールビールは企業努力の成果もあり、かなりビールに近い味わいになってきています。私もどれを飲んでもおいしいと思っています。
ですが、やはり、ビールを原料とした脱アルコールビールと、麦汁に添加物を加えた飲料とでは、
どちらがビールに近い満足感が得られるのか、明らか
ではないでしょうか。
その他にヴェリタスブロイをおすすめする理由
その他、ヴェリタスブロイをおすすめする理由を順番にお伝えしていきたいと思います。
美食女子グランプリ2019ドリンク部門で金賞受賞！
まず、私だけがおすすめしているというものではなく、世間一般でもちゃんと味を認められているものだという点で、賞を受賞していることは信頼性向上につながります。
ヴェリタスブロイは、Foodex Japanが主催している美食女子グランプリで、2019年度ドリンク部門で金賞を受賞しています。（ノンアルコールビールは本品だけです）
女性の禁酒にもおすすめのノンアルコールビールということですね。
健康にも良い
２点目は、健康面です。先ほど、原材料について触れましたが、日本のノンアルコールビールには様々な添加物が含まれています。
一方、ヴェリタスブロイは、麦芽、ホップ、ビール酵母、天然水と、自然由来の物しか使われていませんので、健康面でも安心です。
せっかく、禁酒で健康的になろうとしているのに、ノンアルコールビールから添加物をたくさん摂取していては、何をしているのかわからないですよね。
ヴェリタスブロイの味
最後にヴェリタスブロイの味について簡単に触れておきます。
以下の、商品紹介に書いてあるように
本場ドイツビールのコクと風味はそのままに、日本人の嗜好に合ったシャープなキレを実現しています。
ビールのコクと香りが味わえ、ビールが飲みたいという欲求を確り満足させることができます。
飲んだことがない方は、是非一度試してみて下さい。ノンアルコールビールに対するイメージがきっと変わりますよ。
＜禁酒成功後に追記＞
禁酒を考えている方は、私の禁酒・断酒日記が参考になると思います。実際にやったことや、考え方、コツ、雑感など記載しております。
以下記事「【禁酒日記：30日目】禁酒1か月達成。振り返りとやって良かったことや感想をお伝えします」で全体が分かるようになっていますので、ご興味がある方はどうぞ
禁酒17日目の結果
今日はもちろん、
結果は「〇」です。
夕食など
今日の夕食はナポリタンと大根サラダです。
今日のドリンクは、この記事でご紹介したノンアルコールビール「ヴェリタスブロイ」です。
禁酒中におすすめのドリンクは以下記事で紹介しています。合わせてどうぞ。
短期的な目標の達成状況
本日までの目標の達成状況です。達成したものを取り消し線で消しています。
今日はなにもありません。
引き続き頑張ります！！
・初日は飲まない
・2日続ける
・3日続ける
・5日続ける
・1週間続ける
・2週間続ける
・3週間続ける
・人間ドックまで飲まない
・但し、子供の誕生日だけは祝い酒を飲む
・ブログでうその報告は絶対しない（飲んでしまったら飲んだと書く）
体重と体脂肪率、血圧の測定
体重と体脂肪率、血圧などを測定し、どのように推移していくかを記録していきたいと思います。
| 体重 | 64.2kg |
| 体脂肪率 | 18.6％ |
| 最高血圧 | 125 |
| 最低血圧 | 87 |
| 脈拍 | 69 |
禁酒17日目の変化
17日目の今日も大きな変化は感じていません。
引き続き頑張りたいと思います。
▶【禁酒に炭酸水レモン】サントリー天然水スパークリングレモンがおすすめ
▶【禁酒日記：8日目】禁酒・断酒中にお酒の代わりになるおすすめの飲み物
